MiUこんにちは。「雨ならいいのに。」のMiUです。
私の日本2周、留学、ワーホリなどの経験をもとに、アジア太平洋諸国を中心に、国内外の旅行に役立つ情報をたくさんお届けしています
この記事では、キャロットケーキについてご紹介します。
この記事でわかること
キャロットケーキって？
キャロットケーキとにんじん
キャロットケーキは、その名の通り、生地ににんじんを混ぜて焼き上げたケーキです。
にんじんはすりつぶしてまぜたり、みじん切りのものを生地に入れたり、レシピによってにんじんの出具合に差があります。
MiUキャロットケーキは、「にんじん」をあまり感じない味だなと思います。自然な甘さが心地よく、重さがないです
キャロットケーキの見た目や食感
キャロットケーキは、オレンジ色から茶色のスポンジに、白いクリームが薄くかけられています。
スポンジの部分は、ほんのり甘く、クリームの部分は、甘いクリームチーズが使われています。
すりつぶしたり、刻んだりしたにんじんを使っているため、ケーキとして焼かれた後もやわらかい食感を保ちます。
お店によって、カップ型やカット型の違いや、ナッツが含まれていたり、にんじんの刻み具合が違っていて、お店独特のアレンジも楽しめるスイーツになっています。
キャロットケーキの発祥
キャロットケーキのルーツは、イギリスにあります。
キャロットケーキがつくられた当時（中世）、砂糖は貴重で高価なものでした。
そんなとき、手に入りやすい甘いものとして、にんじんを使ったケーキが開発されました。
そんな、「ケーキなのに野菜であるにんじんを使っている」というヘルシーさが人気を博し、アメリカでスイーツとして広まりをみせ、現在でも多くの国で食べられています。
日本ではあまり見かけませんが、外国、とくにイギリスや、イギリス領だったニュージーランドやオーストラリアでは結構メジャーなケーキです。
ニュージーランドでカフェにいくと、ショーケースに並んでいるのをよくみかけます。
MiU私はニュージーランドのカフェのガラスケースで、キャロットケーキの存在を知りました。試しに食べてみたのですが、もっと早く知りたかったと思うくらい、お気に入りのケーキになりました
おすすめのキャロットケーキ
COLUMBUS COFFEE
COLUMBUS COFFEE（コロンバスコーヒー）は、ニュージーランドのカフェチェーン店です。
ショッピングモールの「シルビアパーク」や、CBD（ビジネスの中心地）に複数店あります。
シルビアパークなど、オークランドのショッピングスポットやショッピングモールを紹介しています↓↓↓
ここのキャロットケーキの推しポイントは、完成度の高さです。
MiUクリームとスポンジのコンビネーションが絶妙で、ぺろっと食べられます。白い層が厚くみえますが、味は甘すぎず、キャロットケーキならではのしっとり感も感じられ、満足度が高いキャロットケーキです
グーフィー（Goofy）
お猿さんのマークが書かれているグーフィーシリーズ。
このシリーズは、スーパーのケーキコーナーに売られていて、様々な種類のケーキを展開しています。
MiU私は、家でキャロットケーキが食べたいとき、グーフィーをスーパーで選びます。しっとり感とクリームのバランスが絶妙で、手が止まりません。手のひら2つほどの大きさがあるのですが、一晩で食べてしまうこともあるくらいです
家で手軽に食べたい気分のときには、グーフィーのキャロットケーキがおすすめです。
まとめ
いかがでしたか？
ニュージーランドやオーストラリアでは、カフェに行くと、キャロットケーキを置いていることが多いです。
また、ほとんどのスーパーが、キャロットケーキを販売しています。
見かけたらぜひ食べてみてください。
以下では、ニュージーランドのお役立ち情報や持ち物、ワーホリ・観光情報を紹介しています↓↓↓
| ニュージーランドお役立ち情報 | |
| 日NZの直行便 （2025） | 成田→オークランド：約10.5h 関西→オークランド：約10.5h |
| コンセント 電圧 | コンセント：日本はA、NZはO →変換プラグが必要 電圧：日本100V、NZ230～240V →100V専用製品には変圧器必要 ※スマホ、PCは全電圧に対応 コンセントと電圧の記事はこちら |
| 水道水 | 飲用可 |
| 通貨 | ニュージーランド・ドル（NZD） 1NZD＝約90円（2025現在） カード払いが主流 |
| 通信事情 | ①SIM・eSIMを現地購入 ②SIM・eSIMを日本で購入 ③国内キャリアの海外利用 NZの携帯電話事情の記事はこちら |
| チップ | 不要＊チップBOXがあれば任意 |
| 時差 | 日本＋3h ※サマータイム中は＋1h サマータイムの記事はこちら |
